فلفل أسود مغشوش هو ما ضبطته الأجهزة الرقابية بكميات ضخمة داخل أحد المصانع غير المرخصة في محافظة بني سويف خلال حملة تفتيشية مكبرة شنتها مديرية التموين بالتعاون مع مباحث التموين وتعود تفاصيل الواقعة إلى ورود معلومات سرية تفيد بقيام بعض الأشخاص بإدارة منشأة لإنتاج التوابل مستخدمين مواد غير صالحة للاستهلاك الآدمي بهدف تحقيق أرباح مادية مادي على حساب صحة المواطنين واسفرت المداهمة عن التحفظ على عشرة أطنان من المنتج النهائي المعبأ والمعد للبيع في الأسواق المحلية والمحافظات المجاورة وسط حالة من الصدمة جراء المواد المستخدمة في عملية التصنيع التي تفتقر لأبسط قواعد الأمان الصحي العام للمستهلكين في كل مكان.
ضبط 10 طن فلفل أسود مغشوش
كشفت المعاينة الأولية للموقع عن كارثة حقيقية حيث تبين أن المتهمين يقومون بإنتاج فلفل أسود مغشوش عن طريق خلط كميات كبيرة من الدقيق والنخالة مع أصباغ كيميائية سوداء اللون لإعطاء المظهر الخارجي المطلوب.
ويتم استخدام ماكينات طحن بدائية لخلط هذه المكونات مع نسبة ضئيلة من الفلفل الأصلي أو حتى بدونه للحصول على قوام يشبه التوابل الطبيعية وهذه العملية تتم في بيئة تفتقر إلى أدنى معايير النظافة أو الرقابة الصحية.
مما يجعل المنتج النهائي عبارة عن سموم تباع للمستهلكين بأسعار منافسة لجذب أصحاب المحلات والمطاعم الباحثين عن توفير التكاليف المالية دون النظر إلى حجم الضرر الذي قد يلحق بالناس جراء هذه الجريمة البشعة التي يعاقب عليها القانون المصري.
مخاطر استهلاك التوابل المغشوشة على الصحة العامة
يشكل تناول فلفل أسود مغشوش بمواد صبغية ودقيق غير معلوم المصدر خطرا جسيم على الجهاز الهضمي والكبد والكلى خاصة مع تراكم تلك المواد الكيميائية داخل جسم الإنسان لفترات طويلة.
وأكد خبراء التغذية أن الأصباغ المستخدمة في عمليات الغش التجاري غالبا ما تكون أصباغ جلود أو دهانات وهي مواد تسبب التهابات حادة في المعدة وفشل في وظائف الأعضاء الحيوية.
كما أن الدقيق المخزن بطريقة سيئة قد يحتوي على سموم فطرية تزيد من خطورة الموقف الصحي للمستهلكين الذين يعتقدون أنهم يتناولون توابل طبيعية مفيدة في تحضير طعامهم اليومي.
دون علمهم بالكارثة التي تنتظرهم نتيجة استهلاك هذه المواد الملوثة التي لا تصلح للاستخدام البشري وتسبب أمراض مزمنة صعبة العلاج.
تفاصيل الحملة التموينية الناجحة في بني سويف
جاءت عملية ضبط فلفل أسود مغشوش في إطار جهود الدولة لتشديد الرقابة على الأسواق ومكافحة صور الغش التجاري بكافة أنواعه تنفيذا لتوجيهات القيادة السياسية بحماية المستهلك.
وقاد الحملة وكيل وزارة التموين ببني سويف بالتنسيق مع الأجهزة الأمنية حيث تم مداهمة المخزن السري وضبط القائمين على العمل في حالة تلبس أثناء تعبئة العبوات المقلدة.
وتم تحرير محضر بالواقعة والتحفظ على كافة الأدوات والمعدات المستخدمة في التصنيع بالإضافة إلى الكميات المضبوطة من الدقيق والأصباغ والمنتج النهائي.
تمهيد لعرض المتهمين على النيابة العامة لاتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة بحقهم لمخالفتهم القوانين المنظمة للعمل التجاري والصناعي.
وحيازة سلع مجهولة المصدر وغير مطابقة للمواصفات القياسية المصرية التي تضمن سلامة الغذاء.
كيف يكتشف المواطن الفلفل الأسود المقلد بالمنزل
يستطيع المواطن اكتشاف فلفل أسود مغشوش من خلال بعض الاختبارات البسيطة مثل وضع كمية صغيرة منه في كوب ماء فإذا ترسب الدقيق في القاع وتغير لون الماء بشكل سريع بفعل الصبغة فهذا دليل قاطع على الغش.
كما أن الرائحة النفاذة والمميزة للفلفل الطبيعي تكون غائبة في الأصناف المغشوشة التي تميل رائحتها إلى الدقيق أو المواد الكيميائية بشكل واضح.
وتلك العلامات تساعد في كشف التلاعب قبل استهلاك المنتج وتصنف مديرية التموين دائم شراء التوابل من مصادر موثوقة ومحلات تجارية معروفة تلتزم بوضع بطاقة بيانات على المنتجات تتضمن تاريخ الإنتاج.
والصلاحية واسم المصنع لتجنب الوقوع ضحية لضعاف النفوس من المتاجرين بصحة الناس والباحثين عن الثراء السريع بطرق غير مشروعة.
العقوبات القانونية المترتبة على الغش التجاري
ينتظر المتورطون في واقعة إنتاج فلفل أسود مغشوش عقوبات رادعة وفقا لقانون قمع التدليس والغش الذي ينص على الحبس والغرامة المالية الكبيرة ومصادرة السلع المغشوشة وإغلاق المنشأة.
وتهدف هذه العقوبات إلى زجر كل من تسول له نفسه التلاعب بأقوات المواطنين أو تعريض حياتهم للخطر من أجل كسب غير مشروع وتشدد السلطات الرقابية على استمرار الحملات التفتيشية المفاجئة.
على كافة المنشآت الغذائية والمصانع بجميع مراكز المحافظة لضمان جودة السلع المعروضة بالأسواق وتطهيرها من المنتجات المقلدة التي تضر بالاقتصاد الوطني.
وتؤثر سلب على ثقة المستهلك في المنتجات المحلية المطروحة للبيع كما تساهم هذه الحملات في حماية التجار الشرفاء من المنافسة غير العادلة مع المخالفين للقانون.
تعد واقعة ضبط فلفل أسود مغشوش في بني سويف جرس إنذار للجميع بضرورة توخي الحذر عند شراء السلع الغذائية والتعاون مع الجهات الرقابية من خلال الإبلاغ عن أي نشاط مشبوه وتواصل وزارة التموين ملاحقة المخالفين لضمان وصول غذاء آمن لكل مواطن وحماية المجتمع من الممارسات غير الأخلاقية التي تستهدف الربح على حساب الأرواح وسلامة الأبدان.
لمشاهدة الفيديو”اضغط هنا“
